南京师范大学2019年金陵女子学院食品工程（专业学位）专业考研招生目录
作者：聚创南京师大考研网-小黑老师
点击量： 1783
发布时间： 2018-08-22 15:12
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据悉，南京师范大学2019年金陵女子学院食品工程（专业学位）专业考研招生目录已公布，聚英南京师范大学考研网小编为你整理如下内容：
金陵女子学院
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专业及方向
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初试科目
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复试科目
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同等学力
加试科目
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人数
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085231 食品工程(专业学位)
01 (全日制)食品加工技术
02 (全日制)食品质量与安全
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①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④859食品微生物
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⑤F113食品分析
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⑥生物化学
⑦原料学
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25
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初试参考书目
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859 食品微生物:
1.《食品微生物学(第2版)》，何国庆、贾英民、丁立孝，中国农业大学出版社，2009.9；
2.《微生物学教程(第2版)》，周德庆，高等教育出版社，2007.8
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复试参考书目
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F113 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社，2010年7月
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备注
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以上是聚创考研网为考生整理的"南京师范大学2019年金陵女子学院食品工程（专业学位）专业考研招生目录"的相关考研信息，希望对大家考研备考有所帮助！
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