2025法硕每日一题：生产、销售伪劣产品罪NO.54

【答案】B

【答案解析】生产、销售有毒、有害食品罪，是指违反国家食品卫生管理法律法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。本案中，甲在玉米馒头中超量添加合法食品添加剂，由于食品添加剂不属于禁用的非食品原料，故甲不构成生产、销售有毒、有害食品罪。C项不当选。

生产、销售不符合安全标准的食品罪，是指生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故 或者其他严重食源性疾病的行为。本案中，甲在其制作的玉米馒头中违规超量添加色素，不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。因此，甲的行为不构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。D项不当选。

生产、销售伪劣产品罪，是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充 合格产品，销售金额达5万元以上的行为。根据《刑法》第149条第1款规定，生产、销售8个罪名的具体产品，不构成各具体犯罪，销售金额在5万元以上的，以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚。本案中，甲在其制作的玉米馒头中违规超量添加色素，属于以不合格产品冒充合格产品，应当认定为生产、销售伪劣产品罪。B项当选。

综上，本题答案为B。