西北农林科技大学食品学院导师介绍：袁亚宏

 

　　袁亚宏，女，博士，副教授，中共党员。
　　
　　一、从事的主要研究方向
　　主要从事食品高新技术及食品发酵工程研究方向。

　　二、工作学习简历
　　 1993年7月毕业于西北农业大学食品科学与工程专业，
　　 1993年-1999年在西北农业大学食品科学系任教；
　　 1999年-至今在西北农林科技大学食品科学与工程学院任教；
　　 1998年在原西北农业大学晋升为讲师，
　　 2003年在西北农林科技大学晋升为副教授，
　　 2004年晋升为硕士生导师 。

　　三、取得的研究成果和目前正在进行的科学研究工作情况
　　 1.主持的科研项目 ?
　　 1)国家863项目浓缩果汁质量控制技术研究子课题—有毒有害金属离子去除的离子交换纤维构件与高效、智能、连续化去除分离装备研究开发（项目编号：2002AA245091 ） ?
　　 2)国家西部专项子课题-苹果、猕猴桃及其深加工品品质的全程在线化控制技术 （项目编号：2001BA901A19）
　　 3)国家十五攻关协作课题—— ? 陕西省科技攻关项目-功能乳制品的产业化技术研究（项目编号：2002k03-G4-04 ） ?
　　 4)陕西省科技攻关项目-乳中真菌毒素含量的检测与风险评估（项目编号：2006K02-G14-05） ?
　　 5)陕西省科技攻关项目-特色果品精深加工及质量安全追溯技术体系研究（项目编号：2009K01-20）

　　 2.作为第一参加人的国家级项目 ?
　　 1)国家十五科技攻关项目-苹果浓缩汁全程质量控制技术研究与示范（项目编号：2001BA501A15-2.3） ?
　　 2)国家西部专项-特色果品深加工技术研究与开发（项目编号：2001BA901A19） ?
　　 3)国家科技部十五重大专项-鲜榨苹果汁生产技术研究与产业化（项目编号：2001BA501A21） ?
　　 4)霍英东基金项目-西部特色果频品质与安全性的在线、远程、智能化监测、评价、预警与控制技术研究（项目编号：81065） ?
　　 5)科技部星火计划-浓缩苹果汁品质安全性控制技术及新产品开发（项目编号：2001EA850030） ?
　　 6)国家科技跨越计划-具有循环经济属性的苹果深加工产业链关键技术集成与示范，2005-2007 ?
　　 7)国家“十一五”科技支撑项目——苹果及其果汁安全生产综合示范，2006-2008

　　 3.获奖成果 ?
　　 1)苹果浓缩汁全程质量控制技术研究与示范，陕西省科学技术一等奖，2006年，第二名； ?
　　 2)苹果果糖生产技术，陕西省科学技术二等奖，2004年，第二名； ?
　　 3)苹果果糖分离技术研究，杨凌示范区科技成果一等奖，2003年，第二名
　　 4.鉴定成果 ??
　　 1)苹果浓缩汁全程质量控制技术研究与示范，2004年9月通过教育部主持的鉴定：国际先进，第二名 ??
　　 2)苹果果糖生产技术研究（成果登记号2002-039 ），2002年通过陕西省科技厅主持的鉴定：国际先进，第二名
　　 3)沙棘黄酮单体分子分离技术研究，2002年12月通过青海省科技厅主持的鉴定：国内先进，第三名
　　 5.发表论文
　　近三年来，在国家一级学报及核心期刊发表论文30余篇。

　　四、联系方式
　　手机：13992866928
　　E-mail：kateyyh@yahoo.com.cn
　　办公室电话：029-87091717